Ariana Feygin x
L'Amoroso
El 10 de septiembre, a partir de las 17.00 h, 120 personas tendrán la oportunidad de descubrir un menú especial a beneficio del hospital infantil San Joan de Deu.
Para celebrar el 20 cumpleaños de la famosa Ariana Feygin, creadora de contenidos sobre comida y moda y antigua participante del famoso programa Master Chef, el restaurante L'Amoroso ha creado un menú único para el evento.
Evento
Para celebrar la ocasión, el joven chef y el jefe de cocina del restaurante han ideado un menú especial:
Menu: 45€
Antipasti :
Arancini con crema de setas silvestres, mozzarella ahumada y alioli de ella
Sopa de guisantes y albahaca con burrata
Pastel de polenta tostada con verduras, escarola roja y vinagreta de eneldo
Focaccia casera de romero
Pasta
Pasta hecha a mano con crema de pecorino, maíz peruano, pan rallado tostado y trufa
Plato principal
Pollo asado con puré de patata y chirivía, zanahorias multicolores glaseadas y zarzamora
Postre
Tarta de cumpleaños de tiramisú con chocolate blanco, bayas frescas y flores comestibles
Se incluye una bebida de bienvenida